Esango nike, inddako danetatik honeik diala nere cupcake faborituak, oso benetan esaten dotzuet....dauz onaaaaak!?! Etxian ittia gura bozue, hemen errezetia, Objetivo cupcak perfecto blogetik etarata!
Diría yo, que estos cupcakes son mis favoritos de todos los hechos hasta ahora, os lo digo de verdad.....están taaaan buenos!!! Si los queréis hacer en casa, aquí tenéis la receta, sacada del blog Objetivo, cupcake perfecto!
-3 arrautza
3 huevos
120 gr azukar
120gr de azucar
115gr gurin
115gr de mantequilla
150 gr urun
150 gr de harina
50 gr azukar bariko kakao hautsa
50gr de cacao en polvo sin azucar
Koilara txiki bat eta 1/2 haskarri kimiko (Royal)
Una cucharadita y 1/2 de levadura quimica (Royal)
Banilla extratu koilara txiki bat
Una cucharadita pequeña de extracto de vainilla
140gr esne gaingabetu
140gr de leche desnatada
130gr txokolate zurizko pepitak
130gr de pepitas de chocolate blanco
-Gurina eta azukarra nahastu, dana ondo integrau arte.
-Mezclar la mantequilla y el azucar, hasta que la masa sea homogenea.
-Banan banan arrautzak bota, ondo nahastu.
-Añadirle los huevos, de uno en uno hasta que se integren.
-Hazkarri kimikua, kakao hautsa eta uruna nahastu euran artian, tamizau eta aurreko masiari honen erdixa gehittu.
-Mezclar aparte, la levadura quimica, el cacao y la harina, y agregar la mitad de la mezcla a la anterior masa después de tamizarlas.
-Esnia eta vainilla nahastu eta masa osuari bota, berriz dana nahastu.
-Verter la leche con el extracto de vainilla disuelta y volver a batir.
-Urunan nahasketian beste erdixa bota masara azkengoz, eta poliki nahastu dana, homogenizau arte.
-Incorporar el resto de la mezcla de la harina y mezclar hasta homogeneizar la masa.
- Espatula batekin txokolate zurizko pepitak gehitu
- Añadimos las pepitas de chocolate blanco con la ayuda de una espatula.
- Cupcakes-andako papeltxuak moldetan jarri eta masia euratan banatu.
-Colocar los papelitos de los cupcakes en el molde y repartir la masa entre ellas.
-Labera sartu eta 22/25 minutu euki, 180º tara. Labia ez erai denpora horren aurretik!
-Introducirlos al horno y dejarles 22/25 minutos a 180º.. No abrir el horno antes de ese tiempo!
Benetan jugosuak urteten dia madalenak dia, eta gainetik nuttellan buttercream bat jarri ezkero.....pekatu mortala!!! Nuttellan errezetia gura bozue, Baking off erara, eskatu eta jarriku!! Mundiala dau!
Son unos cupcakes que salen realmente jugosos, y si por encima le ponéis un buttercream de nutella ya....pecado mortal!!! Si queréis la receta del buttercream de nuttella a lo Baking off, pedidlo, que os lo ponemos!! Esta increíble!
