txokoleit cupcake, txokolate zurizko pepitakin! seixo.....ooooooso onak dauz cupcake honeik!!

Esango nike, inddako danetatik honeik diala nere cupcake faborituak, oso benetan esaten dotzuet....dauz onaaaaak!?! Etxian ittia gura bozue, hemen errezetia, Objetivo cupcak perfecto blogetik etarata! 

Diría yo, que estos cupcakes son mis favoritos de todos los hechos hasta ahora, os lo digo de verdad.....están taaaan  buenos!!! Si los queréis hacer en casa, aquí tenéis la receta, sacada del blog Objetivo, cupcake perfecto! 

-3 arrautza 

3 huevos 

120 gr azukar

120gr de azucar

115gr gurin 

115gr de mantequilla

150 gr urun 

 150 gr de harina

50 gr azukar bariko kakao hautsa

50gr de cacao en polvo sin azucar

Koilara txiki bat eta 1/2 haskarri kimiko (Royal) 

Una cucharadita y 1/2 de levadura quimica (Royal)

Banilla extratu koilara txiki bat

 Una cucharadita pequeña de extracto de vainilla

140gr esne gaingabetu 

 140gr de leche desnatada

130gr txokolate zurizko pepitak 

130gr de pepitas de chocolate blanco

 -Gurina eta azukarra nahastu, dana ondo integrau arte.

-Mezclar la mantequilla y el azucar, hasta que la masa sea homogenea.

-Banan banan arrautzak bota, ondo nahastu.

-Añadirle los huevos, de uno en uno hasta que se integren.

-Hazkarri kimikua, kakao hautsa eta uruna nahastu euran artian, tamizau eta aurreko masiari honen erdixa gehittu.

-Mezclar aparte, la levadura quimica, el cacao y la harina, y agregar la mitad de la mezcla a la anterior masa después de tamizarlas.

-Esnia eta vainilla nahastu eta masa osuari bota, berriz dana nahastu. 

-Verter la leche con el extracto de vainilla disuelta y volver a batir. 

-Urunan nahasketian beste erdixa bota masara azkengoz, eta poliki nahastu dana, homogenizau arte. 

-Incorporar el resto de la mezcla de la harina y mezclar hasta homogeneizar la masa. 

- Espatula batekin txokolate zurizko pepitak gehitu

- Añadimos las pepitas de chocolate blanco con la ayuda de una espatula. 

- Cupcakes-andako papeltxuak moldetan jarri eta masia euratan banatu.

-Colocar los papelitos de los cupcakes en el molde y repartir la masa entre ellas.

-Labera sartu eta 22/25 minutu euki, 180º tara. Labia ez erai denpora horren aurretik!

-Introducirlos al horno y dejarles 22/25 minutos a 180º.. No abrir el horno antes de ese tiempo!

Benetan jugosuak urteten dia madalenak dia, eta gainetik nuttellan buttercream bat jarri ezkero.....pekatu mortala!!! Nuttellan errezetia gura bozue, Baking off erara, eskatu eta jarriku!! Mundiala dau! 

Son unos cupcakes que salen realmente jugosos, y si por encima le ponéis un buttercream de nutella ya....pecado mortal!!! Si queréis la receta del buttercream de nuttella a lo Baking off, pedidlo, que os lo ponemos!! Esta increíble! 

Every day is Valentine's day

Atzo  San Valentin eguna euki geben, enamorauan eguna. Izan be, San Valentin izan zana, santuaz gain, garaiko Romako enperadoriari kontra inaiz, enamarauta euzen parejak ezkondu zittuan abaria izan zan, enperadoriak jarrittako gaztiak, euran artian ez ezkonketako legiakin bat ez etorrelako. Wikipediak hori jarten dau bentzat! :) Leziño edarra Valentin honek emun dozkuna, maittasuna legian aurretik jarriaz!

Ayer se celebró el dia de San Valentin, el dia de los enamorados. Y esque el que fuera San Valentin, además de santo, fue un sacerdote que casaba a jóvenes enamorados, incumpliendo así la voluntad del emperador de su época, ya que parece que el emperador había prohibido el matrimonio entre jóvenes. Bueno, todo esto según Wikipedia! :) Gran lección la que nos da el tal Valentín, prevaleciendo el amor a las leyes! 

San Valentin, egun bateko eguna izan ez deixen, eta gure Ruperreri kaso inaiz, guk be urteko egun danetarako aplikaittia rekomendaittendu egun honen esanahia! Zaindu maite duzun hori!!!

Y para que San Valentín no sea un solo día, y haciendo caso a nuestro Ruper, nosotras también recomendamos aplicar el simbolismo de este día a todos los días del año! Zaindu maite duzun hori!! 

Eta zuek danokin egunero zelebraittia gurulako, datozen postatetan ekarrikun danan aurrerapen txikitxo bat hemen! Hau dana zor du bai!! :(  LAISTER BAKING OFFEN!!
 Y porque cada día lo queremos celebrar con todos vosotros, un mini adelanto de los proximos post! Todo esto os debemos si!! :( PRONTO EN BAKING OFF!! 

Ilusiño espezialak

Tarta batzuk ilusiño espezialakin ittenttu. Hau horreittako bat izan zan. Tarta honetan homenajeautakuak etzeukan tartian barri. Baina  etzekixen bez, bere familixa dana juntau bihar zala beari zorionak opaketako, bere 90garren urtebetetzian. 

Algunas tartas las hacemos con una ilusión especial. Esta fue una de ellas . El homenajeado en esta tarta, no sabía de la existencia de la tarta. Pero, es que, tampoco sabía que toda su familia se juntaría para celebrar su 90 cumpleaños. 

Holako okasiño espezialerako tartan, ezin zan falta, homenajeaua identifikaitten dauen gauzak, izan be, zer dau hoberik, butakan jasarri eta periodikua irakurtia baino?

Para una ocasión tan especial, no podían faltar en la tarta, todo lo que lo identificaba, porque, qué hay mejor que sentarse en tu sillón a leer el periódico? 

Zuek zer identifikaitten zaue? Zelako tartia esperoko zebein zeuen islada izan biharko balitzake? 

Qué os identifica a vosotros? Cómo sería vuestra tarta si tuviera que ser el reflejo de lo que sois? 

BODORRIO!!

Hemen gauzelaaaa! Aspaldikoooos! Zuek be hortik zauzei?? Urte barrixa hasi du eta gu blogetik pasau be in barik! Facebooken euki dozue gure barri bentzat e? Abenduak 21ian Oñatiko plazan in zan Oñatiko artisau gaztian azokako argazkiak irakutzi gotzuein eta gabonak zorionketia be gura izan geben hor zauzein danori. Ta oin danok urtia hasi dula, eta martxia hartu xauela, hontxe bai, fan zan urtian prometiutako posta idaztera animau gara!!!

Ei, que estamos aqui! Cuanto tiempo!! Hay alguien ahí?? Ya hemos empezado en año nuevo, y nosotros sin pasarnos por el blog! Mediante facebook, pero, ya os hemos enseñado las fotos del mercado de jovenes artesanos de Oñati y también os quisimos felicitar la navidad a todos los que estas por ahí. Y ahora que ya estamos todos metidos en lleno en el nuevo año, y que le hemos cogido ya la marcha, ahora sí, os traemos el post que os prometimos en año pasado!!!

Badakigu oin eztala bodan epokia....udaraarte boda garaixa eztala hasten, baina, aurten ezkonketan dian, o ezkonketan zain asko, honezkero hasiko zinan bodako dana gertaketan. Inbitaziñua dala, edo jatetxeko menua aukeratu.......edo.......tartia zeinek in bihar dotzuein pentzau ;) Baking offek 2013an bi bodatarako bi tarta in geben, aber ze pentzaitten zatzuein! 

Ya sabemos que no es época de bodas.....que hasta el verano, no empieza la temporada alta, digamos. Pero, quien se casa este año ya empieza a organizarlo todo para su boda. Se empieza ya a definir las invitaciones, elegir el menu del restaurante....o....decidir quién hace la tarta de boda ;) En Baking off hicimos dos tartas el año pasado, a ver qué os parecen! 

Goiko hau Martxel eta Edurnendako in geben. Sorpresa edarra eruan ebein tartia ikusi ebeinian! Afai txiki bat in ebein lagunakin eta asko ez zianez, tarta nahiko txiki bat gertatu geben, zurixa kolore printzipala zala, lora morauakin konbinau geben.

La tarta de arriba la hicimos para Martxel y Edurne. Se llevamos una buena sorpresa cuando vieron la tarta! Hicieron una pequeña cena con amigos, y como no eran muchos, preparamos una tarta, sencilla, y no muy grande, en blanco con unas flores moradas. 

Bigarren tarta hau berriz Naiara eta Jorgendako in geben. Honeik boda tradizionalau bat in eben, eta muñeko eta guztiko tartia gura ebein! Bi pisotako tartia in geben, behekuan, Naiara eta Jorgen argazkiak jarri gittuan, nobixiak eskatuta, eta goiko pisua, fondantakin inddako ruffled tarta bat izan zan, zuri eta larrosian. 

Esta segunda tarta la hicimos para Naira y Jorge. Ellos hicieron una boda más tradiciones, y querían una tarta con muñecos incluidos! Preparamos una tarta de dos pisos. En el piso de abajo incorporamos unas fotos de la parece, por petición de la novia, y el piso de arriba era una tarta ruffled de fondant en blanco y rosa.

Tarta honeittaiz gain, beste boda baten be in geben beste lantxo bat. Candy bar, edo karamelozko buffet-txo bat gertatu geben.

Hemen bertako argazki batzun muestratxo bat.

A parte de las tartas, también hicimos otro trabajito en otra boda. Preparamos un candy bar, o una especia de buffet de golosinas. Os mostramos algunas fotos del resultado. 

 Hiru boda, hiru estilo, hiru lan. Ze pentzaitten zatzue?? Zuek be gertaketan zabitzain boda hortarako idearik hartu dozue?? 

Tres bodas, tres estilos, tres trabajos. Qué os parecen? Habéis cogido alguna idea para esa boda que estáis organizando??