Ongi etorri Eider

 Baking offen Hello Naomi blogan fanak gara. Oso estilo garbi eta elegantia dako bere tartatan eta ezin izan du ekidin, aukeria euki dunian bere tarta baten bersiño Bakingofferua ittia. 

En Baking off somos muy fans del blog Hello Naomi. Tiene un estilo sencillo y elegante en sus tartas y no hemos podido evitar, el realizar una version Bakingoffera de una de sus tartas. 

Tarta hau Eiderren bataiorako in geben bere amatxo eta aitatxok eskatuta. Bizkotxua bainillazkua da, barrutik kremaz beteta dau, eta txokolatez estalitta. 

Esta tarta la hicimos para el bautizo de Eider, encargada por sus padres. El bizcocho es de vainilla, relleno de crema pastelera y cubierto de chocolate. 

Eiderreri gustau xakon edo ez jakitteko, urtetxo batzuk itxoin biharku, bittartian zuen artian ingu inkestatxua! Gustaitten zatzue tartia? 

Para saber si a Eider le ha gustado la tarta, tendremos que esperar unos cuantos añitos, mientras os inquesteamos a vosotros!! Os gusta la tarta?? 

Aupa Reala!

Ze sabore dako Realak?? Aurten, afiziñuari oso sabore ona jareten dabil, seigarren klasifikaziñuan!!!Baking offen be sabore ona emutia gura izan xau Realari, bide batez Edurne zorionduaz!

Que sabor tiene la Real? Parece que este año le esta dejando bastante buen sabor a la aficion, van sextos en la clasificación!!! En Baking off también le hemos querido dar buen sabor a la Real, y de paso felicitar a Edurne!

Realeko tartia banillazko bizkotxo eta txokolate ganatxez indda dau. Fondanta da berriz gainetik dekoraitteko erabili duna, armarrixa itteko erabili dunan berdina.

La tarta de la Real está hecha de bizcocho de vainilla, y rellena y cubierta de ganache de chocolate. Para decorar hemos utilizado fondant, igual que para hacer el escudo.

Cupcakes-ak berriz banillazko bizkotxo eta gustu berdineko buttercream batekin dekorauta dauz.

Los cupcake también tienen bizcocho de vainilla, y están decorados con buttercream del mismo sabor.

Hola ba Baking offen animuak Realandako!

Asi pues todos los animos para la Real!

PD: Beste ekipon batzutako afizionauandako....negoziau like zuendako tartatxon bat be!  ;)

PD: Aficionados de algún otro equipo.....podemos llegar a negociar alguna tartita para vosotros tambien e?! ;)

Everyday is Valentin's day eta txokolate zurizko trufak

Zenbat bihotz ikusi dozue gaur? Seguru eskina danetan topaitten dozueila bihotzen bat, izan be gaur San Valentin eguna da, maitteminduan eguna. Baking offen San Valentin egunero dala uste du, horreatik hemen jarraittuko errezetak eta ideiak emuten martxoak 3ko San Valentin egunian, edo irailak 17kuan, edo uztailak 22kuan maitte dozun pertzoniari detaille goxo bat itteko!

Cuantos corazones habéis visto hoy? Seguro que os habéis encontrado con un corazón en cualquier esquina, y es que hoy es el día de San Valentin, el día de los enamorados. En Baking off, sin embargo, creemos que el día de San Valentin es cada día, y por eso os vamos dando recetas e ideas, para que un día de San Valentin del 3 de marzo, o uno del 17 de Septiembre o 22 de Julio, le hagáis un dulce detalle a vuestros enamorados!

Edith Piafen "La vie en rose"en kantaitten dauen mouan bizitza rosa ikusten lagundukozkue dultzetxo eta detalletxo honeik!! Txokolatezko zurizko trufa honeikin hasi zikei detalleko horreittako bat gertaketan.

Como cantaba Edith Piaf en su canción "La vie en rose" estas recetas y detallitos os harán ver la vida en rosa!! Podéis empezar haciendo estas trufas de chocolate blanco, para empezar con esos detallitos.

 -300 gr txokolate zuri / 300gr de chocolate blanco

-50 gr gurin / 50 gr de mantequilla

- 370 gr esne kondetsau / 370 gr leche condensada

-2 koilara cognac / 2 cucharadas de cognac

* Txokolatia zatittan moztu eta gurinakin batera mikrondasen berotu dana urtu arte. Trocear el chocolate y calentar en el microondas junto con la mantequilla hasta que todo se derrita. 

*Esne kondentsaua gehittu eta dana nahastu koilara batekin. Añadirle la leche condensada y mezclarlo todo con una cuchara.

*Behin dana nahastuta, cognaka gehittu, eta integrau arte. Una vez todo mezclado añadirle en cognac, y volver a mezclar hasta que se integre. 

*24h itxi hotziketan hozkailuan. Dejar enfriar en el frigorifico durante 24 horas. 

* Behin denpora hori pasauta masia hartu eta bola formia emun (hemen ia imaginaziñua sartzen da azkiñuan, gura bozue bihotz formakuak ittia, aurrera!) Una vez pasado el tiempo indicado, sacamos de frigorifico y le damos la forma deseada (aqui ya entra en acción vuestra imaginacion, si quereis hacer corazones, adelante!)

Bizitza rosa on!! Feliz vida rosa!!!

TARTA KUTXIFLUSA!

Porrotxek be kiku bat inddau Baking offera, Jokin zorionketara!

Porrotx también ha venido hacernos una visitilla a Bakingoff, para felicitar a Jokin! 

 Porrotxek barruan, banillazko bizkotxoz inddako tarta bat ekarri eben, banillazko siropiaz bustitta eta txokolate ganatxekin estalitta. 

 Porrotx, tria por dentro, una tarta de bizcocho de vainilla, con sirope de vainilla, y ganaché de 

chocolate. 

      Hemen tartiari etara gotzan argazki kutxiflusak!!Porrotxeri bentzat gustau xakon, ikusi zelako bihotztxuak urten xakon usainddu dauenian! :) 

Aqui tenéis las fotos que le hicimos a la tarta! A Porrotx al menos, ya le gusto, mira que corazoncitos le han salido cuando lo ha olido! :)